Doypack Maté Chimarao

Terre d'oc

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Le Chimarrão, c’est le maté des connaisseurs. Variété la plus populaire du Brésil, il se distingue par ses feuilles très fines et ses tiges, pour une infusion ultra herbacée et une amertume prononcée. À déguster chaud ou glacé, à l’aide d’une calebasse et d’une bombilla, pour une vraie expérience traditionnelle.
Détails

Les matés Terre d’Oc sont issus d’une sélection rigoureuse et équitable. Riches en caractère, ils révèlent leurs arômes naturels selon des traditions de dégustation ancestrales, à découvrir chaud ou glacé.

Caractéristiques :

  • Maté vert BIO issu du Brésil 🇧🇷

  • Variété Chimarrão : feuilles fines + petites tiges

  • Goût très herbacé, avec une amertume soutenue

  • Produit du commerce équitable (label Fair For Life)

  • Conditionnement : 80 g

  • DDM courte : 6 mois

  • Idéal pour les initiés du maté traditionnel

Conseils de préparation

  • Chaud :

    1. Remplir 2/3 de la calebasse avec le maté

    2. Secouer, incliner, insérer la bombilla

    3. Ajouter un fond d’eau tiède, attendre 2 à 3 minutes

    4. Compléter avec de l’eau à 80 °C

    5. Infuser 2 à 3 minutes, puis déguster

  • Froid :

    • Ajouter eau très froide + glaçons

    • Laisser infuser et déguster à la bombilla

  • Infusions multiples : jusqu’à 10 à 12 fois dans la journée

  • Dosage : 1 cc pour 250 ml

  • Moment idéal : matin

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