Aujourd’hui on vous explique comment préparer une super citrouille pour Halloween !
- Choisissez une citrouille de taille appropriée, en fonction du design que vous souhaitez sculpter.
- Préparez un espace de travail en recouvrant la surface avec du papier journal ou un chiffon pour faciliter le nettoyage.
- Utilisez un couteau solide (très) pour couper un couvercle circulaire sur le dessus de la citrouille. Assurez-vous de couper à un angle vers l'intérieur pour éviter que le couvercle ne tombe à l’intérieur.
- Retirez les graines et la pulpe de la citrouille à l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à glace. Mettez-les de côté si vous prévoyez de planter les graines pour les futures citrouilles et la chair pour de délicieuses recettes (on vous en donne plus bas !)
- Dessinez votre motif de découpe à l'aide d'un marqueur lavable ou d'un feutre sur la surface extérieure de la citrouille. C’est mieux de procéder ainsi, votre découpe sera plus nette et moins approximative et le rendu plus sûr.
J'adore la citrouille Harry Potter !
- Utilisez un petit couteau ou une scie à découper pour découper le long des lignes de votre dessin. Veillez à travailler lentement et avec précaution pour éviter les blessures. La chair étant très ferme, ce n’est pas si simple ! Les enfants doivent impérativement être accompagnés d'un adulte.
- Retirez délicatement les morceaux de citrouille découpés pour révéler votre motif.
- Pour un effet supplémentaire, placez une bougie chauffe-plat à l'intérieur de la citrouille ou utilisez une lumière LED pour illuminer votre sculpture.
Comment la conserver le plus longtemps possible ?
Afin que votre citrouille se garde le plus longtemps possible, préparez-la juste avant Halloween. Vous pouvez la mettre dehors la nuit afin de préserver sa fraîcheur. J'ai lu des conseils impliquant de la javel mais écologiquement je trouve cela vraiment dommage et ne le cautionne pas. C'est une activité naturelle qui doit le rester à mon sens. Le fait d'allumer une bougie à l'intérieur retarde le pourrissement. Et pour la réhydrater, vous pouvez la plonger dans de l'eau bien froide.
Que faire de la chair ?
Mangez-la évidemment ! Tout le monde n'apprécie pas le goût de la citrouille ou du potiron, mais de nos jours, personne n'ose jeter de la nourriture au prix que cela coûte. Il vous suffit d'adopter la recette qui vous convient. Pour les amateurs, tout est délicieux : potage, purée, ragoût ! Mais si vous n'êtes pas fan de la citrouille, alors certaines recettes sont pour vous !
Personnellement je remplace tout l'hiver la pomme de terre dans mes soupes par des cubes de potiron que j'ai congelés préalablement. Cela, sans apporter trop de goût (car petite quantité). Pas de gaspillage, j'utilise la chair de mes potirons tout l'hiver et mes soupes sont moins caloriques mais avec une texture au top ! Vous pouvez également préparer un délicieux pain à la citrouille, un peu dans l'esprit du carrot cake. La citrouille apporte une superbe texture mais pas réellement de goût. Faites un blind test à votre famille, seront-ils capables de sentir le goût de la citrouille ?
Si vous êtes comme moi et que vous aimez les citrouilles pour leur belle couleur orange, alors voici une sélection "Orange is the new black" !
La couleur de l'automne par excellence ! Mention spéciale à la montre Ice Digit Ultra Orange S de chez Ice Watch. Cette dernière est équipée de fonctionnalités pratiques qui répondent à vos besoins quotidiens. Le chronomètre vous permet de mesurer le temps avec précision, que ce soit pour vos sessions de sport ou pour vous challenger au quotidien. Et avec son alarme, soyez sûr de ne jamais manquer un rendez-vous important.
Pour occuper vos petits monstres le soir d'Halloween, voici le Smart Game La nuit des fantômes !
De quoi ont peur les fantômes? Mais de la lumière évidement! Le jeu "La Nuit des fantômes" est un jeu de logique : à chaque défi (présents dans le livret), l'enfant (à partir de 5 ans) déplace les 4 pièces transparentes jusqu'à ce que tous les fantômes soient dans la lumière.
Et pour les pus grands, voici l'incroyable Poster géant et stickers Vampire ! Le coloriage qui fait terriblement peur... Fantômes, cérémonies secrètes et vampires assoiffés de sang vous invitent à passer une nuit dans un étonnant château hanté. Avec son trait et ses détails drôles, ce poster est une expérience sanglante.
Pour nos peluches de saison, n'hésitez pas à aller faire un tour dans notre rayon Jellycat ou sur notre e shop !
Je vous souhaite un chouette Halloween !
Aurélia P.
